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      江蘇現代農業(蔬菜)產業技術體系提質升級 推進蔬菜生產農機農藝融合

      • 商洛在線
      • 2022-08-19 15:59:22
      • 來源:中國江蘇網

      如今種菜,也是一場科技的較量。“十年間,我們對蔬菜產業鏈發展中的關鍵技術進行重大創新與集成應用,針對優質品種選育、高效生產、設施裝備等‘薄弱項’,江蘇省蔬菜產業技術體系帶來一批新品種、新技術、新模式、新裝備,推動江蘇綠色蔬菜產業發展提質升級。”省蔬菜產業技術體系首席專家王偉明說。

      脫貧攻堅

      引領區域蔬菜產業升級

      8月初的一天,響水縣西蘭花種植大戶劉金玉格外繁忙:上午翻整土地為定植做好準備,下午去育苗企業查看預定的西蘭花苗長勢。短短數年,從稻麥輪作向“兩花一豆”高效生產模式的轉變,讓劉金玉在縣城買了新房,日子更有奔頭。

      2018年起,作為當地脫貧攻堅的產業主抓手,西蘭花與響水的“緣分”越發緊密。省蔬菜產業體系集成創新中心研究員、響水西蘭花產業研究院院長鄭子松調研發現,當地西蘭花品種80%由國外壟斷,栽培技術良莠不齊等問題嚴重影響農戶收益。

      針對薄弱環節,鄭子松等人發揮體系的資源整合優勢,首先收集了“青城5544”等國內育種企業的優良品種,與國外品種按照不同熟期組合搭配,在基地內采取統一種植、管理的模式進行試驗示范和品種篩選,逐步突破品種完全依賴國外的“卡脖子”問題。

      微信里“響水現代農業交流群”一有新消息提示,劉金玉便立刻查看手機:“專家提醒了今天的種植要點,我得再到大棚挨個看一遍。”在省蔬菜產業技術體系的不斷努力下,集成創新中心與來自滬、蘇、浙、皖的4家農科院及國家級、省級產業技術研究機構構筑起雄厚的師資力量,與種植戶搭建起“熱心教、用心學”的交流互動平臺。

      手把手教給農戶的,還有高效生產模式應用、主要病蟲害綠色防控、水肥精準管理等技術。2018年起,蔬菜產業體系農機裝備崗位團隊組織機具,為響水縣上王村西蘭花移栽示范作業300多畝,團隊重點幫助上王村民晟農機專業合作聯社組織服務隊培訓機手。“響水西蘭花”品牌效應也與日俱增,帶動了2萬多名農民就業,人均年增收4000元以上。

      創新種質

      讓“中國胃”更愛“中國菜”

      情人節浪漫夜,南京街頭,一款特殊的“黃玫瑰”賣得火熱。不過,“黃玫瑰”并非花朵,而是一種新型小白菜,是省蔬菜產業技術體系首任首席專家、現為首席顧問兼葉菜類崗位專家的侯喜林教授攜團隊,歷經18年研發出的一種食用觀賞型蔬菜。

      “消費者的‘挑剔’口味,也是對美好生活追求的體現。農產品在質量安全、營養與特色風味上,正從增產導向逐漸轉向提質導向。”侯喜林說,從吃飽到吃好,再到吃得營養、健康,團隊數十年選育白菜的努力,正是以百姓“食為天”剛需開題的創新論文。

      番茄雖早已是“盤中餐”的???,但“洋種子”的長期壟斷,對我國番茄種業及產業造成嚴重的“卡脖子”問題。省蔬菜產業體系茄果類蔬菜創新團隊崗位專家趙統敏介紹,在深挖國內市場空間、激發產業增長潛力方面,我國番茄產業任重道遠。

      今年6月,“南京市首屆最好吃番茄擂臺賽”在南京浦口舉行,來自省農科院蔬菜所的高品質番茄品種——“艷玉”“粉玲瓏”攬下擂臺賽特等獎。除此之外,“金陵美玉”“露比”,都是趙統敏團隊醞釀出的“國產甜”。

      通過多年技術攻關,趙統敏團隊建立了分子標記輔助育種技術、多基因聚合育種、基因編輯形狀定向改良等系列技術。團隊還形成了設施茄果類蔬菜優質綠色簡約化栽培技術,推進番茄產業簡約化、標準化、綠色化發展。

      “把飯碗牢牢端在自己的手上,就要把種子攥在手中。未來4年內,我們會拿出更多新種源替代‘洋種子’。”趙統敏說,省蔬菜產業技術體系在國內聯合其他部門組成了“江蘇省高品質番茄育種科技創新聯合體”,攜手促進江蘇高品質番茄種業高質量發展。

      機聲隆隆

      國產農機“奔跑”在菜地上

      在常熟市碧溪街道東張鎮橫塘村,一排排甘藍整齊鋪開,4GCSD-1200型自走式甘藍收獲機履帶滾動,一氣呵成完成了從甘藍拔取、夾持輸送、切根、剝葉到集箱的聯合收獲作業。

      “自動移栽和甘藍機收在我國曾經是空白,而從國外引進的農機不僅昂貴,在國內使用還會出現‘水土不服’的情況。”省蔬菜產業技術體系農機裝備崗位專家陳永生坦言。團隊針對甘藍類蔬菜輕簡化生產中農機與農藝不配套的主要問題,采用從收獲到移栽進行推導的方式,開展甘藍生產全程機械化技術研究。

      考慮到常熟地區甘藍的生長特性,團隊提出單壟寬雙行種植模式,開發出甘藍類蔬菜2壟4行旋耕起壟移栽復式機,一次搞定旋耕、起壟、鋪管和移栽等4項作業工序。在此基礎上,團隊所在的農業農村部南京農業機械化研究所又聯合各方力量,將目標擴大至小白菜、菠菜等綠葉菜的全程機械化生產,突破精細整地、高效機播、高質機收、機藝融合的難點,形成了葉菜全程機械化生產技術體系,分別被列為2019年和2021年全國農業主推技術。

      “十三五”期間,江蘇省設施蔬菜生產機械化水平從43%提高到56%,在全國遙遙領先。目前蔬菜生產在耕整地、播種、植保環節已基本實現了機械化,尤其是節水灌溉機械化水平發展迅速。陳永生說,目前全省采收機械化主要集中在葉菜和根菜采收上,茄果類、瓜類、花菜等機械化采收仍為空白。推進蔬菜生產中的農機農藝融合、機械化信息化融合,將是蔬菜產業技術體系不遺余力的工作方向。(張宣)

      標簽: 江蘇現代農業 蔬菜產業技術 蔬菜生產機械化 蔬菜產業升級

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